瑞士是世界酒店管理学院的发源地和摇篮，也是业内认可度最高的酒店管理的基地。瑞士有着众多出名的酒店管理大学。随着世界酒店集团入主中国市场，对酒店管理人才的需求越来越大，学生和家长看到了酒店管理的发展潜力，纷纷选择去瑞士留学。
瑞士的酒店管理学院有很多，但是有些学校规模非常小，设施不完善，成立时间也很短，并且个别的学校还不能独立颁发学位。对于这种管理和运作都不稳定的学校，笔者不建议学生报读，很容易花了大笔的学费，但是却无法学到真正的瑞士酒店管理教育。根据一些在读的瑞士酒店管理学生反映，瑞士个别规模小的酒店管理学校存在着一些令人担忧的问题。
“待遇也不一样，有好事德语部先上，怎么也轮不论到到你英语部”
有学生在留学论坛对学校表示不满“学校分两个英语部和德语部，英语部基本是亚洲人，有些时候会出现几个欧洲人，德语部就都是本地人。当然啦，待遇也不一样，有好事德语部先上，怎么也轮不论到到你英语部。”
“女生当男生用，把男生当畜生用。廉价劳动力都不如”
有学生反映“第一学期服务和厨房一周四天，每样各两天，有些时候就是2点钟kitchen或者service结束，立马回房间换衣服然后上课，上完课再去换衣服干活，周末轮着值班。就是把女生当男生用，把男生当畜生用。廉价劳动力都不如，我们还要交学费，差不多3万瑞郎一年。”
“网站上说是设施齐全，但是很多基本的设施都没有”
在设施方面，曾入读SSTH的学生反映说“学校有一个bar，周二、周五周六开门，可以去喝喝东西。 然后学校有些时候会组织出去玩，钱从留位费里扣。网站上说是设施齐全，但是很多基本的设施都没有。学校还有一个图书馆，大小没有中国学校的教师办公室大，不过里面有几本《读者》”
“学校三年的本科课程，并不属于“本科”
学生所在的SSTH( Swiss School of Tourism and Hospitality,瑞士库尔酒店与旅游管理学院),连有些库尔的居民都不知道你这个学校，而且学校三年的本科课程，并不属于“本科”，毕业只能获得一个swiss professional degree（以前是higher diploma，改了个名字就变成 professional degree），这个所谓的degree就是个diploma，全世界都不认，也不能直接申请其他学校的硕士课程。
最近SSTH被洛桑买了75%，被另外一家酒店买了25%。后来了解到，SSTH的学生去洛桑也没有优势，说是完成SSTH的3年后加读1.5年课程拿到EHL的本科学位，但其实也还是要求雅思7.0以上，而且如果申请SSTH之前如无工作经验，还须先读1年预科，也就是5.5年读个本科。有咨询的学生说，“貌似EHL还挺嫌弃SSTH这个收养的弟弟，你问EHL的老师和学生，都说不知道SSTH收购的事。我想吧，有点像欧莱雅收购小护士，人家要做高端，也要做低端，这样产品线更全啊，赚钱更多啊。但可惜的是EHL又怕被SSTH拉低水平，所以学校老师被问起来又总是闪烁其词。”
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